Desert prajitura cu orice fel de fructe
🍰 Rețetă Simplă: PRĂJITURĂ PUFOASĂ CU ORICE FEL DE FRUCTE 🍇🍓🍎
Ai prin casă câteva fructe și nu știi ce să faci cu ele? Această prăjitură cu orice fel de fructe este desertul salvator pe care îl poți pregăti în mai puțin de 15 minute! Este pufoasă, aromată și se potrivește de minune cu orice ai la îndemână: căpșuni, vișine, mere, piersici, prune, afine sau chiar fructe din congelator.
Este o rețetă clasică, de tip „măsoară și amestecă”, perfectă pentru zilele în care vrei ceva dulce, rapid și făcut în casă! 👩🍳✨
🛒 Ingrediente de ce ai nevoie
Pentru o tavă standard (aprox. 20×30 cm), vei avea nevoie de ingrediente simple, pe care probabil le ai deja în cămară:
-
🥚 4 ouă (la temperatura camerei)
-
🍬 200g zahăr (sau după gust)
-
🥛 100ml lapte (sau iaurt)
-
🧈 100ml ulei (sau unt topit)
-
🌾 250g făină albă
-
🧪 1 plic praf de copt (10g)
-
🧂 1 praf de sare
-
🍋 Coajă rasă de lămâie sau portocală + 1 linguriță extract de vanilie
-
🍓 300g-400g fructe la alegere (proaspete sau congelate)
-
☁️ Zahăr pudră (pentru decor)
💡 Sfat util: Dacă folosești fructe congelate, nu le decongelat înainte! Tăvălește-le prin puțină făină înainte de a le pune în aluat pentru a nu se lăsa pe fundul tăvii.
👨🍳 Mod de Preparare (Pas cu Pas)
Pasul 1: Pregătirea cuptorului și a fructelor 🌡️
Pregătește o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și preîncălzește cuptorul la 180°C (foc mediu). Spălă fructele, curăță-le de sâmburi sau coajă (dacă este cazul) și taie-le în bucăți potrivite.
