Am făcut prăjitura cu nucă și caramel pentru nepoțelul meu și a fost o adevărată desfătare! Aroma de caramel l-a făcut să ceară a doua felie. Trebuie neapărat să o încercați!
4️⃣ Tăierea și servirea:
-
Lasă prăjitura la frigider peste noapte (minimum 8 ore) pentru ca foile să absoarbă umiditatea din cremă și să se înmoaie perfect.
-
Taie prăjitura în romburi elegante sau pătrate egale, folosind un cuțit bine ascuțit, trecut prin apă caldă (așa cum se observă în cadrul nr. 2 din imagine)!
💡 Sfaturi Utile:
-
⏳ Răbdarea este secretul: Foile de casă sunt tari la început, însă după ce stau la rece cu crema de caramel, devin atât de fragede încât prăjitura se va topi în gură!
-
🌰 Aromă intensă de nucă: Dacă prăjești puțin nuca măcinată înainte de a o adăuga în foi și deasupra pe glazură, gustul va fi de zece ori mai bogat!
