Am făcut tocănița de porc cu ciuperci și roșii pentru cina de duminică și toată familia a fost impresionată! Soția mea a spus că aroma a fost atât de îmbietoare încât abia aștepta să ne așezăm la masă. Trebuie să încercați și voi! Comentariu ‘DA’ și verifică primul comentariu pentru rețetă
🛒 Ingrediente Necesare
Așa cum sunt menționate în rețeta nr. 2 din imagine:
-
🥩 1 kg pulpă de porc (tăiată cuburi potrivite)
-
🍄 500 g ciuperci (Champignon albe sau maro, feliați sau tăiate sferturi)
-
🍅 400 g roșii proaspete (sau roșii tocate la conservă/passata)
-
🫑 1/2 ardei gras (tăiat cubulețe)
-
🧅 1 ceapă albă (tocată mărunt)
-
🧅 1 ceapă roșie (tocată mărunt)
-
🧄 3 căței de usturoi (zdrobiți sau tocați fin)
-
🛢️ 40 ml ulei (pentru călit)
-
🧂 Sare după gust
-
🖤 Piper după gust
-
🌿 Pătrunjel verde proaspăt (tocat mărunt, pentru servit)
