Aperitiv festiv: Mini ardei umpluți cu cremă fină de brânză și verdețuri
- Rapidă: Este gata în mai puțin de 20 de minute.
- Aspectuoasă: Ardeii mini (roșii, galbeni și portocalii) aduc o explozie de culoare pe masă.
- Flexibilă: Poți adapta umplutura în funcție de brânzeturile tale preferate.
- Fără coacere: Un preparat proaspăt, perfect pentru zilele călduroase sau gustări rapide.
Ingrediente necesare
Pentru a prepara acest aperitiv delicios, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 500g mini ardei grași (colorați)
- 200g brânză fină de vaci sau cremă de brânză (tip Philadelphia)
- 100g telemea de oaie sau feta (fărâmițată fin, pentru un plus de gust)
- 50g unt (la temperatura camerei)
- 1-2 căței de usturoi (zdrobiți fin)
- 1 legătură de mărar și ceapă verde (tocate mărunt)
- Sare și piper negru proaspăt măcinat (după gust)
- 1 lingură de ulei de măsline (opțional, pentru luciu)
Mod de preparare pas cu pas
Pregătirea legumelor
Spală bine mini ardeii și șterge-i cu un prosop de hârtie. Taie-i în jumătate pe lungime și curăță-i cu grijă de semințe și nervuri, păstrând cotorul verde pentru un aspect estetic.ADVERTISEMENT
⬇️ Ești gata pentru continuare? Apasă pe Pagina următoare pentru a continua lectura. ⬇️
