Cartofi frantuzesti – o mancare de casa, simpla si satioasa
Cartofi franțuzești – O mâncare de casă, simplă și sățioasă 🥔🧀
Dacă există un preparat care îți aduce aminte instant de mesele calde în familie, acela este cu siguranță porția de cartofi franțuzești! 😋 Cunoscuți și sub denumirea de cartofi gratinați cu ou și smântână, aceștia reprezintă definiția perfectă a mâncării de tip „comfort food”: ingrediente simple, accesibile, dar un rezultat spectaculos, cremos și extrem de apetisant.
Astăzi îți arătăm cum să pregătești cea mai gustoasă rețetă de cartofi franțuzești la cuptor, rumeniți fix cât trebuie! 🤤👇
🛒 Ingrediente necesare
Pentru o tavă generoasă (4-6 porții) ai nevoie de:
-
🥔 1,2 kg cartofi (de preferat cartofi roz sau speciali pentru fiert)
-
🥚 6 ouă
-
🥛 400 g smântână fermentată (cu minim 20% grăsime, pentru o textură cremoasă)
-
🧈 50 g unt (pentru uns tava și fulgi de unt deasupra)
-
🧀 150 g cașcaval sau bucăți de cârnat afumat/șuncă (opțional, pentru un plus de savoare)
-
🧂 1 linguriță sare
-
⬛ 1/2 linguriță piper negru măcinat
-
🌿 Puțin pătrunjel proaspăt (pentru decor)
