Checul ca și desert este de nerefuzat, dar acest chec la metru în două culori este pur și simplu minunat. Este și delicios și aspectuos, chiar merită preparat și repetat. Rețeta în comentarii
🥛 Pentru crema catifelată de vanilie:
-
🥛 500 ml lapte
-
🌾 1 plic praf de budincă de vanilie (sau 40 g amidon de porumb)
-
🍬 100 g zahăr
-
🧈 150 g unt (la temperatura camerei, minimum 82% grăsime)
-
🍦 1 linguriță esență de vanilie
🍫 Pentru glazură și decor:
-
🍫 100 g ciocolată neagră sau cu lapte
-
🥛 50 ml smântână pentru frișcă (sau 30 g unt)
-
🥥 Fulgii de nucă de cocos (pentru presărat deasupra)
