Chiftele de dovlecei si branza. Reteta simpla si delicioasa
🥒 Chiftele de dovlecei și brânză: Rețetă simplă, rumenă și delicioasă 🧀
Dacă ești în căutarea unui preparat rapid, gustos și perfect pentru orice moment al zilei, ai ajuns unde trebuie! Rețeta de chiftele de dovlecei cu brânză este una dintre cele mai iubite mâncăruri de vară (și nu numai). Sunt crocante la exterior, pufose la interior și au un gust desăvârșit mulțumită combinației dintre legume proaspete și brânză sărată. 🤤
Aceste chifteluțe vegetariene pot fi servite ca aperitiv, gustare la pachet sau ca fel principal alături de un sos răcoros de iaurt cu usturoi. 🧄🥣
🛒 Ingrediente necesare
Pentru a pregăti aproximativ 12–15 chiftele, vei avea nevoie de următoarele ingrediente simple:
-
🥒 2 dovlecei medii (sau zucchini)
-
🧀 150 g brânză (telemea, feta sau prăpădită/sfărâmată)
-
🥚 2 ouă mari
-
🧄 2 căței de usturoi (dați pe răzătoarea mică)
-
🌾 4-5 linguri de făină (sau pesmet)
-
🌿 1 legătură de mărar proaspăt (și/sau pătrunjel, tocat mărunt)
-
🧂 Sare și piper negru măcinat (după gust)
-
🧴 Ulei pentru prăjit (sau puțin ulei de măsline dacă le coci la cuptor)
