Cu pere parfumate, cu aromă de scorțișoară, dar și de vanilie, e o încântare pentru ale noastre papile, prăjitura cu pere și cremă de brânză cu vanilie!
4️⃣ Coacerea și servirea:
-
Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40-45 de minute, până când prăjitura este frumos rumenită și aurie la suprafață.
-
Scoate prăjitura din cuptor și las-o să se răcească complet în tavă (crema de brânză se va stabili perfect pe măsură ce se răcește).
-
Când s-a răcit, presară din abundență zahăr pudră vanilat deasupra și taie-o în pătrățele/dreptunghiuri apetisante (exact ca pe tocătorul din imagine)!
💡 Sfaturi Utile:
-
🍐 Alegerea perelor: Folosește pere ferme, dar parfumate (soiuri precum Abate, Williams sau Conference), pentru ca feliile să își păstreze forma frumos la copt.
-
❄️ Răcirea: Prăjitura este și mai delicioasă după ce stă la frigider timp de 1-2 ore, straturile devenind extrem de bine definite și fragede!
