Cu pere parfumate, cu aromă de scorțișoară, dar și de vanilie, e o încântare pentru ale noastre papile, prăjitura cu pere și cremă de brânză cu vanilie!
🛒 Ingrediente Necesare
Așa cum se observă în imaginea apetisantă:
🌾 Pentru aluatul fraged (bază și crumble deasupra):
-
🌾 400 g făină de grâu (cernută)
-
🧈 200 g unt (rece, tăiat cubulețe, min. 80% grăsime)
-
🍚 120 g zahăr pudră
-
🥚 1 ou întreg + 1 gălbenuș
-
🥛 2-3 linguri de smântână fermentată
-
🥄 1 linguriță praf de copt
-
🧂 1 praf de sare