Dacă ești în căutarea unei rețete delicioase și ușor de preparat, acest chec cu apă minerală este alegerea perfectă.
Toarnă amestecul de gălbenușuri peste albușuri și încorporează ușor.
Adaugă făina cernută împreună cu praful de copt, în 2–3 tranșe, amestecând delicat de jos în sus.
Păstrează aproximativ o treime din aluat și amestecă-o cu cele 2 linguri de cacao. Dacă dorești, poți adăuga și nucă sau stafide.
Toarnă aluatul alb într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt, apoi adaugă deasupra aluatul cu cacao. Folosește o furculiță pentru a crea un aspect marmorat.
Coace în cuptorul preîncălzit la 175°C, timp de aproximativ 40–45 de minute. Verifică dacă este copt cu o scobitoare.
