Doar 100 de grame de brânză – și un munte de delicii pe masă. Bețișoare fragede de brânză (perfecte pentru micul dejun sau gustare).
⏱️ Informații Generale
-
🕒 Timp de preparare: 10 minute
-
♨️ Timp de prăjire: 8-10 minute
-
📊 Dificultate: Extrem de ușoară
-
🧺 Porții: 4-6 persoane (un munte de bețișoare, ca în imagine)
🛒 Ingrediente Necesare
Așa cum se observă în imaginea demonstrativă:
🧀 Ingrediente pentru aluat:
-
🧀 100 g brânză (cașcaval ras, telemea frământată sau brânză feta dată pe răzătoarea mică)
-
🌾 250-300 g făină de grâu
-
🥛 150 ml iaurt natural sau kefir / lapte bătut
-
🥚 1 ou
-
🥄 1 linguriță praf de copt (sau 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu)
-
🌿 1 legătură de mărar și/sau pătrunjel proaspăt (tocat foarte fin)
-
🧂 1/2 linguriță de sare (ajustează în funcție de cât de sărată e brânza)
-
🛢️ Ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit)
