Fetelor, lăsați-mi măcar o „” sau un „Ok” în comentarii, ca să știu că ați văzut rețeta!
folosiți modelul clasic pentru aragaz, puneți biluțele în adâncituri, închideți forma și coaceți la foc mic spre mediu, întorcând-o pentru ca nucile să se rumenească uniform.
Cojile sunt gata când devin ușor aurii.
Scoateți-le cu grijă și lăsați-le să se răcească.
După răcire, îndepărtați surplusul de aluat de pe margini.
Nu aruncați resturile. Păstrați-le pentru cremă.
4. Pregătiți crema
Mărunțiți aproximativ 200 g din resturile cojilor coapte.
Adăugați nuca măcinată, zahărul și cacaoa.
Turnați treptat laptele fierbinte și amestecați.
Adăugați gemul și esența de rom.
Trebuie să obțineți o cremă densă și ușor de întins.
Dacă este prea tare, mai adăugați puțin lapte.
Dacă este prea moale, puteți pune puțină nucă măcinată sau câteva fărâmituri de la cojile coapte.
5. Umpleți nucile
Luați câte două jumătăți de nucă.
Puneți cremă în interiorul uneia dintre ele, apoi uniți-le și presați ușor.
Îndepărtați crema care iese pe margini.
Procedați la fel până
