ÎȚI DAU 4 REȚETE SECRETE DE SOSURI DE CASĂ care merg bine cu multe feluri de mâncare.Rețetă completă:
⏱️ Prezentare Generală
-
Timp de Pregătire: 10–15 minute per sos 🔪
-
Timp de Gătire: 15 minute (doar pentru Sosul Marinara) ⏲️
-
Timp Total: ~25 minute ⏱️
-
Porții: Câte 1 bol din fiecare sos (4–6 persoane per sos) 🥣👥
1. 🧄 Sos Cremos de Usturoi și Ierburi (Aiolil Aromat)
Sosul cremos de usturoi cu verdeață este perfect pentru cartofi copti, crochete, fripturi de pui sau legume la grătar.
Ingrediente:
-
200 g maioneză de casă (sau smântână fermentată/iaurt grecesc pentru o varianta mai ușoară) 🥛
-
3-4 căței de usturoi (pisați fin) 🧄
-
1 lingură pătrunjel proaspăt (tocat fin) 🌿
-
1 linguriță suc proaspăt de lămâie 🍋
-
1 lingură ulei de măsline extravirgin 🫒
-
Sare și piper negru măcinat, după gust 🧂
Mod de Preparare:
-
Într-un bol, amestecați maioneza (sau iaurtul grecesc) cu usturoiul pisat mărunt.
-
Adăugați pătrunjelul tocat fin, sucul de lămâie și uleiul de măsline 🫒.
-
Condimentați cu sare și piper, amestecând bine până devine cremos și omogen. Păstrați-l la frigider înainte de servire ❄️.
