Mousse de cafea în stil Dalgona
Instrucțiuni:
1. Amestecați cafeaua instant, zahărul și apa fierbinte într-un bol.
2. Mixați energic timp de 3-4 minute, până se formează o spumă groasă și lucioasă.
3. Bateți frișca separat până devine tare.
4. Încorporați cu grijă spuma de cafea în amestecul de frișcă.
5. Turnați mousse-ul în pahare.
6. Presărați cu pudră de cacao.
7. Dați la frigider timp de 1 oră înainte de servire.