Mousse de căpșune din patru ingrediente!
Congelare
Dacă dorești să congelezi mousse-ul de căpșune pentru o perioadă mai lungă, transferă-l într-un recipient ermetic, adecvat pentru congelator, imediat după preparare. Nivelează suprafața și închide bine recipientul. Mousse-ul se păstrează la congelator timp de până la două săptămâni.
Când ești gata să servești mousse-ul, lasă-l să se decongeleze ușor la temperatura camerei timp de aproximativ 10–15 minute, apoi amestecă-l puțin pentru a-i reda textura aerată. Reține că, deși congelarea păstrează aroma, consistența pufoasă a mousse-ului se poate diminua în timp.
Ingrediente
CĂPȘUNE
350 g
ALBUȘ DE OU PASTEURIZAT
50 g
ZAHĂR PUDRĂ
Pages: 1 2
