Nu mai cumpăr smântână: o fac singură în doar o oră, din 1 litru de lapte.
Nu mai cumpăr smântână: o fac singură în doar o oră, din 1 litru de lapte.
ByAdminSeptember 23, 2026
⏱️ Informații utile:
Timp de preparare: 10 minute 🥣
Timp de infuzare/răcire: 50 minute ⏳
Cantitate obținută: aprox. 400-500 g 🏺
Dificultate: Extrem de ușoară 👍
🛒 Ingrediente necesare:
1 litru de lapte proaspăt (ideal lapte gras de vacă, 3.5% grăsime) 🥛
200 g de unt gras (cu minimum 80-82% grăsime) 🧈
2-3 linguri de iaurt gras sau smântână fermentată (pentru opțiunea de smântână acrișoară/fermentată) 🥛
