Pateuri cu branza – Se framanta usor din cateva ingrediente, merita incercate
🛒 Ingrediente
🧈 Pentru aluatul fraged:
-
🧀 400 g brânză proaspătă de vaci (scursă bine de zer)
-
🌾 400 g făină albă de grâu
-
🧈 300 g unt (rece, tăiat cubulețe)
-
🧂 1 linguriță sare
-
🥄 1 praf de copt (10 g)
🎨 Pentru finisat și decor:
-
🥚 1 gălbenuș de ou (pentru uns)
-
🌾 Chimen, susan, semințe de mac, parmezan ras (după preferință)