Prăjitură cu iaurt și căpșuni – Simplă, pufoasă și aromată
Prăjitură cu iaurt și căpșuni – Simplă, pufoasă și aromată 🍓🍰
Dacă ești în căutarea unui desert rapid, fin și incredibil de pufos, această prăjitură cu iaurt și căpșuni este alegerea perfectă! Reteta este extrem de simplă, nu necesită ingrediente complicate și se prepară în doar câțiva pași. Iaurtul îi oferă o textură umedă și aerată, iar căpșunile proaspete aduc acea notă acrișoară și parfumata care te va cuceri de la prima mușcătură. 😋✨
🛒 Ingrediente necesare
Pentru o tavă standard (aprox. 20×30 cm sau formă rotundă de 24 cm):
-
🍓 300g căpșuni proaspete (tăiate în jumătăți sau sferturi)
-
🥛 200g iaurt grecesc (sau iaurt simplu cu min. 3.5% grăsime)
-
🥚 3 ouă (la temperatura camerei)
-
🥣 150g zahăr
-
🌻 100ml ulei (de floarea-soarelui sau de cocos topit)
-
🌾 250g făină albă de grâu
-
🥄 1 plic praf de copt (10g)
-
🟡 1 plic zahăr vanilat (sau 1 linguriță extract de vanilie)
-
🍋 Coajă rasă de la o lămâie (opțional, pentru un plus de prospețime)
-
🧂 1 praf de sare
-
⚪ Zahăr pudră (pentru decor)
