Prăjitură moale cu vanilie – atât de pufoasă și delicioasă!
Ingrediente:
4 ouă
180 g zahăr
1 linguriță zahăr vanilat
120 ml lapte
100 ml ulei vegetal
200 g făină de grâu
10 g praf de copt
un praf de cuțit de sare
Preparare:
Bateți ouăle, zahărul și zahărul vanilat până devin pufoase, timp de aproximativ 5-7 minute.
Adăugați treptat laptele și uleiul și amestecați ușor.
Amestecați făina de grâu, praful de copt și sarea. Cerneți-le treptat în aluat.
Amestecați ușor până când aluatul este omogen. Nu amestecați prea mult.
Turnați aluatul într-o tavă de copt dreptunghiulară tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți la 170 °C timp de aproximativ 35-45 de minute.
Lăsați prăjitura să se răcească înainte de a o tăia.
Sfat: Când bateți ouăle și zahărul până devin pufoase și încorporați ușor făina, prăjitura va fi minunat de moale și aerisită.
Turnați aluatul într-o tavă de copt dreptunghiulară tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți la 170 °C timp de aproximativ 35-45 de minute.
Lăsați prăjitura să se răcească înainte de a o tăia.
Sfat: Când bateți ouăle și zahărul până devin pufoase și încorporați ușor făina, prăjitura va fi minunat de moale și aerisită.
