Prajitura Pufoasa cu Fructe
🍰 Prăjitură Pufoasă cu Fructe: Rețeta Simplă, Delicioasă și Rapidă 🍓
Există ceva mai plăcut decât parfumul unei prăjituri proaspăt scoase din cuptor? Prăjitura pufoasă cu fructe este desertul copilăriei care nu se demodează niciodată. Este aerată, fină, dulce-acrișoară și extrem de ușor de pregătit!
Fie că folosești vișine, căpșuni, zmeură, piersici sau un amestec de fructe de pădure, această rețetă îți garantează un blat moale și pufos care pur și simplu ți se topește în gură. ✨
⏱️ Detalii Rețetă
-
Timp de pregătire: 15 minute
-
Timp de coacere: 35-40 minute
-
Portii: 10-12 bucăți
-
Dificultate: Ușoară 🟢
🛒 Ingrediente Nedesfăcute
Pentru această rețetă ai nevoie de ingrediente simple, pe care cel mai probabil le ai deja în bucătărie:
-
4 ouă (la temperatura camerei) 🥚
-
150 g zahăr 🍬
-
1 plic zahăr vanilat (sau 1 linguriță esență de vanilie) 🌿
-
100 ml ulei de floarea-soarelui 🌻
-
100 ml lapte 🥛
-
250 g făină albă de grâu 🌾
-
1 plic praf de copt (10 g) 🧪
-
1 praf de sare 🧂
-
300-350 g fructe (proaspete sau congelate: vișine, zmeură, căpșuni, afine etc.) 🍒🫐
-
Zahăr pudră (pentru decor) ❄️
💡 Sfat util: Dacă folosești fructe congelate, nu le decongelat înainte! Tăvălește-le ușor prin 1-2 linguri de făină sau amidon înainte de a le pune peste aluat — acest truc le împiedică să se lase la fundul tăvii în timpul coacerii.
