PRÂNZ RAPID DE VARĂ CU ARDEI
🛒 Ingrediente Necesare
Așa cum se observă în imaginea apetisantă:
🫑 Ingrediente principale:
-
🫑 3 ardei roșii mari (ardei kapia, gogoșari sau ardei grași, tăiați pe jumătate)
-
🧀 250 g brânză de vaci sau telemea dată pe răzătoare (sau brânză feta)
-
🧀 150 g cașcaval sau mozzarella dată pe răzătoare (jumătate pentru umplutură, jumătate pentru crustă)
-
🥚 2 ouă
-
🥛 2-3 linguri de smântână (20% grăsime)
-
🥓 100 g șuncă tăiată cubulețe fine (opțional, pentru un plus de gust)
-
🌿 1 legătură de pătrunjel și mărar proaspăt (tocat mărunt, ca în imagine)
-
🧄 1-2 căței de usturoi (pisați fin, opțional)
-
🫒 1-2 linguri ulei de măsline
-
🧂 Sare, piper negru proaspăt măcinat și oregano (după gust)
