Pregatiti aceste delicatese in locul snitelelor – Se prepara mai usor si sunt mult mai gustoase
🍳 Pentru prăjit:
-
🛢️ 3-4 linguri ulei vegetal (pentru prăjit)
👩🍳 Mod de Preparare Pas cu Pas
1️⃣ Pregătirea cărnii și a marinatului:
-
Spală pieptul de pui și usucă-l bine cu un șervet textil sau de hârtie.
-
Cu un cuțit bine ascuțit, taie carnea în cubulețe foarte mici (cât un bob de mazăre sau de fasole).
-
Într-un bol adânc de sticlă, pune cubulețele de pui.
-
Adaugă cele 2 ouă, maioneza (sau smântâna), amidonul de porumb, usturoiul pisat, cașcavalul ras, sarea, piperul și verdeața.
-
Amestecă energic cu o lingură până când obții o compoziție omogenă, bine legată și cremoasă.
-
Acoperă bolul și pune-l la frigider pentru 20-30 de minute pentru ca carnea să absoarbă toate aromele și să devină extrem de fragedă.
