Sunt gustoase, aspectuoase și spornice aceste fursecuri ghindă, ciupercuțe și alte forme. Merită preparate pentru deliciul zilnic al familiei.

Ardeii sunt deliciosi langa friptura, cartofi copti, fasole, tocane sau orice masa la care vrei un strop de iuteala. Se consuma de preferat in maximum 3 luni, pastrati permanent la frigider. Mic pont: daca preferi marinada mai dulce, mai poti adauga o lingura de zahar, fara sa reduci cantitatea de otet. Pofta buna! 🌶️

 Beneficii cunoscute în medicina popularăPreparatele din pătlagină sunt folosite tradițional pentru: susținerea sănătății căilor respiratoriicalmarea tusei și eliminarea secrețiilorsprijin în probleme digestive (precum disconfort gastric)menținerea echilibrului organismuluiSucul și infuziile din frunze sunt apreciate mai ales pentru efectul lor calmant asupra gâtului și bronhiilor. Rețete simple și utile1. Sirop de pătlagină cu zahărIngrediente: 1 kg frunze…

👩‍🍳 Mod de Preparare Pas cu Pas 1️⃣ Pregătirea și tăierea legumelor (ca în cadrul 2): Spală bine toate legumele sub jet de apă rece. Taie castraveții și ardeii iuți în rondele potrivite. Taie gogonelele în felii subțiri, ardeii kapia în fâșii fine, iar ceapa peștișori. Tacă varza mărunt și dă morcovul pe răzătoarea mare….

Mod de preparare   Pregătim mai întâi crema, ca să aibă timp să se răcească. Punem în cratiță laptele , zahărul, făina, amidonul, gălbenușurile și zahărul vanilat și amestecăm bine cu telul, la rece, până nu mai rămân cocoloașe.  Punem cratița pe foc mediu și amestecăm continuu, fără pauză, până crema clocotește și se îngroașă frumos. O…

2. Pregătim ingredientele Curăță cartofii și taie-i în cubulețe mici. Taie la fel morcovii, rădăcinile, țelina și pieptul de pui. Toacă mărunt castraveții și gogoșarii murați, apoi stoarce-i foarte bine de zeamă. 3. Prepararea maionezei Amestecă gălbenușurile cu muștarul, apoi adaugă treptat uleiul, în fir subțire, amestecând continuu. La final, adaugă zeama de lămâie și…