3 PRĂJITURI DIN COPILĂRIE CARE NE DUC INSTANT ÎNAPOI LA MESELE DE DUMINICĂ!
🥮 2. Prăjitură cu Prune 🍑
Pufos, aromat și zemos, acest pandișpan cu prune este vedeta toamnei!
🛒 Ingrediente:
-
🥚 4 ouă
-
🍚 150 g zahăr
-
🛢️ 150 ml ulei
-
🌾 250 g făină
-
🥄 1 plic praf de copt
-
🍦 1 esență de vanilie
-
🍑 700 g prune (tăiate în jumătăți sau sferturi)
-
☁️ Zahăr pudră (pentru decor)
👩🍳 Mod de Preparare:
-
Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă dreptunghiulară cu hârtie de copt.
-
Bate ouăle cu zahărul și esența de vanilie până obții o spumă deschisă la culoare.
-
Toarnă uleiul în fir subțire, amestecând la viteză mică.
-
Încorporează făina cernută împreună cu praful de copt, amestecând ușor cu o spatulă.
-
Toarnă aluatul în tavă și așază deasupra bucățile de prune cu tăietura în sus.
-
Coace la 180°C timp de 35-40 minute. După răcire, pudrează cu zahăr pudră și taie în cuburi apetisante (ca în imaginea a doua)!
