Dovleac, chefir și 2 căni de griș! O prăjitură cu ceai „neobișnuită” – fără făină, dar gustul este pur și simplu uimitor.
Eu fac mana de dovleac cu chefir și coajă de lămâie, care conferă produselor de patiserie o aromă deosebit de plăcută. Plăcinta iese umedă, cu un centru fraged și o crustă delicios de aurie. Trebuie doar să o pudrezi ușor cu zahăr pudră – și ești gata să pui fierbătorul pe foc!
Ingrediente:
- griș – 2 căni;
- chefir la temperatura camerei – 500 ml;
- dovleac curățat de coajă – aproximativ 800 g;
- ouă – 2 buc.;
- zahăr – 1 pahar;
- ulei vegetal inodor – 100 ml;
- praf de copt – 10 g;
- sare – un vârf de cuțit;
- coajă de lămâie – după gust;
- zahăr pudră – opțional.
Măsor toate ingredientele folosind un pahar de 250 ml.
Pages: 1 2
