Dovleac, chefir și 2 căni de griș! O prăjitură cu ceai „neobișnuită” – fără făină, dar gustul este pur și simplu uimitor.
4️⃣ Coacerea:
-
Preîncălzește cuptorul la 180°C.
-
Unge o tavă termorezistentă din sticlă (sau ceramică) cu puțin unt și tapeteaz-o cu hârtie de copt sau presară puțin griș.
-
Toarnă aluatul în tavă și nivelează-l uniform cu o spatulă.
-
Pune tava în cuptor și coace prăjitura timp de 40-45 de minute la 180°C, până când devine frumos rumenită deasupra și trece testul cu scobitoarea.
5️⃣ Siroparea (opțional) & Decorarea:
-
Dacă dorești o prăjitură super însiropată, dă în undă apa cu zahărul și zeama de lămâie timp de 2 minute, apoi toarnă siropul călduț peste prăjitura fierbinte imediat ce ai scos-o din cuptor.
-
Lasă prăjitura să se răcească complet în tavă.
-
Înainte de servire, presară o ploaie generoasă de zahăr pudră vanilat deasupra și taie-o în pătrate apetisante.
