Dulceață de gutui
Pentru a verifica dacă dulceața are consistența potrivită:
-
Pune o farfurioară la congelator timp de 5 minute.
-
Pune o picătură de sirop fierbinte pe farfuria rece. Dacă picătura rămâne bombată și nu curge rapid, dulceața este gata!
🫙 Punerea în Borcane
-
Sterilizează borcanele și capacele în cuptor sau în apă clocotită.
-
Pune dulceața fierbinte în borcanele calde, lăsând un mic spațiu la gură.
-
Închide capacele ermetic și întoarce borcanele cu fundul în sus timp de 5 minute pentru a crea vid.
-
Acoperă borcanele cu o pătură groasă și lasă-le să se răcească lent până a doua zi.
🥞 Cum se Servește?
Dulceața de gutui este absolut delicioasă:
-
🍞 Pe o felie de pâine prăjită cu unt
-
🥞 Alături de clătite sau papanași
-
🧀 În combinație cu brânzeturi fine (cum ar fi Camembert sau Brie)
-
🍨 Ca topping pentru înghețată de vanilie sau iaurt grecesc
💬 Poftă Bună!
Ai încercat această rețetă? Lasă-ne un comentariu mai jos și spune-ne cum ți-a ieșit! Nu uita să distribui articolul și prietenilor tăi iubitori de bunătăți de casă! 🍂👇
