Prăjitura pufoasă cu mere și scorțișoară este una dintre acele
bine până se combină.
4. Combinarea aluatului
Adăugați treptat ingredientele uscate la ingredientele umede, amestecând ușor cu o mișcare de îndoire. Acest lucru este esențial pentru menținerea pufozității prăjiturii.
5. Adăugați merele
Adăugați bucățile de mere și amestecați ușor. Fructele vor adăuga umiditate și o aromă naturală delicioasă.
6. Coacere
Toarnă amestecul în tavă și decorează deasupra cu feliile de mere. Coace timp de 40-50 de minute. Pentru a verifica dacă este gata, introdu o scobitoare în centru: aceasta ar trebui să iasă curată.
7. Răcire și servire
Lasă prăjitura să se răcească 10-15 minute înainte de a o scoate din formă. Presărează cu zahăr pudră și servește.
Sfaturi pentru un rezultat perfect
Succesul acestei prăjituri depinde de mici detalii care fac o mare diferență. De exemplu, alegerea merelor potrivite este crucială. Soiurile ușor acrișoare echilibrează dulceața, în timp ce cele mai dulci adaugă intensitate aromei. O combinație a
ambelor
