Spaghete cu pui la cuptor
Pasul 3: Sosul cremos 🥣
-
Pune puiul înapoi în tigaie peste legume.
-
Redu focul și adaugă smântâna pentru gătit și crema de brânză. Amestecă bine până se omogenizează.
-
Dacă sosul este prea gros, adaugă puțin din apa păstrată de la paste.
-
Lasă totul să dea într-un clocot ușor timp de 2 minute, apoi oprește focul.
Pasul 4: Asamblarea la cuptor 🧀
-
Preîncălzește cuptorul la 190°C.
-
Într-un vas termorezistent (sau tavă de sticlă/ceramică) uns cu puțin unt, amestecă spaghetele fierte cu sosul de pui și jumătate din cantitatea de mozzarella.
-
Nivelează frumos și presară deasupra restul de mozzarella și cașcavalul/parmezanul ras.
Pasul 5: Coacerea ✨
-
Introdu tava în cuptorul preîncălzit timp de 20–25 minute, până când brânza de deasupra se topește complet și devine aurie și crocantă.
-
Scoate tava din cuptor și las-o să se odihnească 5-10 minute înainte de servire.
💡 Secrete pentru cele mai bune spaghete la cuptor
-
Pui rămas de la friptură? Poți folosi pui deja gătit sau rămas de la rotisor! Doar mărunțește-l și adaugă-l direct în sos.
-
Varianta roșie: Dacă preferi sosul de roșii în loc de cel alb, înlocuiește crema de brânză cu 400 g de passata de roșii și adaugă puțină boia dulce.
-
Legume suplimentare: Poți adăuga ciuperci feliate, porumb dulce sau baby spanac în timpul călirii legumelor pentru un plus de culoare și vitamine 🌽🍄.
🍽️ Cum se servește?
Presară deasupra pătrunjel proaspăt tocat și servește preparatul cald, alături de o salată proaspătă de sezon (salată verde cu lămâie sau salată de roșii și castraveți) 🥗.
Poftă bună! 😋
