Tort cu cremă de ciocolată albă și de afine pentru un weekend petrecut cu familia și prietenii
5️⃣ Glazurarea și decorul:
-
Încălzește smântâna lichidă, adaugă ciocolata neagră și untul, apoi amestecă până obții o glazură fină și lucioasă.
-
Scoate inelul detașabil al formei de tort și toarnă glazura ușor răcită deasupra, lăsând-o să curgă frumos pe margini (efect de drip cake).
-
Decorează cu rozete de frișcă, afine proaspete, frunzulițe de mentă și figurine/lingurițe de ciocolată, exact ca în imagine!
💡 Sfaturi Utile:
-
🥛 Sirop opțional: Dacă preferi un blat extrem de însiropat, poți stropi foile de cacao cu puțin compot de afine sau un sirop simplu din apă, zahăr și esență de vanilie.
-
🔪 Tăiere curată: Pentru felii perfecte și curate, folosește un cuțit bine ascuțit, trecut prin apă fierbinte și șters înainte de fiecare tăiere!
Un weekend minunat și poftă bună alături de cei dragi! 🎂🫐🍫❤️
