Azi mi-am delectat familia cu o foarte gustoasă ciorbă de pui rădăuțeană, pe care o adorăm cu toții.

🛒 Ingrediente

🍗 Pentru carne și supă:

  • 🍗 1 kg piept de pui sau carne de pui cu os/piele (pui de casă sau pulpe pentru o supă mai gustoasă)

  • 🧅 2 cepe galbene medii

  • 🥕 2 morcovi mari (dați pe răzătoarea fină sau fierți întregi)

  • 🤍 1 rădăcină de păstârnac sau pătrunjel

  • 🫑 1 gogoșar roșu sau ardei gras roșu (tăiat cubulețe mici)

  • 🥬 1/2 țelină mică

  • 💧 3 litri apă

  • 🧂 1-2 lingurițe sare

  • 🫘 10-12 boabe de piper negru

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *