Hering prăjit în marinadă de oțet – tata îl prepară în fiecare an, toamna și de sărbători, iar toată familia îl devorează.
💡 Sfaturi Utile:
-
⏳ Răbdare pentru un gust sublim: Peștele marinat astfel poate fi păstrat la frigider timp de 2-3 săptămâni. Cu cât stă mai mult în marinadă (de exemplu 5-7 zile), cu atât devine mai fraged și mai apetisant!
-
🍞 Cum se servește: Se servește rece, alături de o porție generoasă de ceapă marinată din borcan, pâine proaspătă de casă sau cartofi fierți/copți la cuptor cu unt și mărar.
Poftă bună și spor la preparat rețeta tradițională a tatei! 🐟🧅🍞✨❤️
